terroir

  • Liberchies: Bientôt la fin de " La Halte du Terroir "

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    Vous savez tous que Le pays de Geminiacum tel que l’on connaît a vécu. Depuis peu, c’est devenu le Centre Culturel de Pont-à-Celles.

    À la suite de ce changement, " La Halte du Terroir " que tenait Marie Thérèse avec sa gentillesse, fermera ses portes fin juin 2018.

    N’hésitez pas à lui rendre visite avant la fermeture définitive, surtout si certains produits régionaux n’étaient en vente que dans son comptoir.

    La Halte du Terroir, situé sur la place de Liberchies, est accessible les mercredis de 13H00 à 18H30 et les WE de 14H00 à 17H00. Toutefois deux fermetures exceptionnelles les mercredis 2 et 9 mai, mais le commerce sera ouvert le vendredi 11 mai de 14H00 à 19H00 .

    Info budget, l’échoppe fait une action réduction sur les produits au lait d’ânesse.

    En ce qui concerne l’emploi de Marie Thérèse, celle-ci prendra sa pension, souhaitons-lui, une heureuse et longue retraite.

  • Viesville : 5ème marché de printemps

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    Dimanche 2 avril de 10 à 18 h - 5ème marché de printemps (terroir et artisanat).

    A partir de 14 h grande chasse aux œufs pour les enfants uniquement sur inscription (3€) - nombreux artisans

    Plus d'infos sur le site "facebook", un clic ICI

  • Santé rappel de produit

    Rappel de LS Frais

    Rappel du pâté de Chimay Souvenirs du terroir et pâté de campagne.
    Problématique : présence de Listéria monocytogenes.


    Dans le cadre d’un contrôle chez Slicing Packing Fun and Many more, la présence de microorganismes de la bactérie listéria monocytogenes a été décelée. Les symptômes peuvent se manifester de 2 jours à 2 mois après contamination et sont variables selon la personne. Les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées, les enfants en bas âge, les personnes âgées qui ont consommé ce produit doivent être particulièrement attentives aux symptômes qui peuvent intervenir, à savoir fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête.

    Avis aux consommateurs :
    Ce produit est vendu exclusivement en Belgique. La mesure concerne :

    Pâté de Chimay – Souvenirs du terroir
    Barquettes de 160g LOT L2305/190243 avec une DLC au 26/11/2016
    Barquettes de 160g LOT L2309/190243 avec une DLC au 30/11/2016
    Barquette de 160g LOT L2312/190243 avec une DLC au 03/12/2016

    Pâté de Campagne rôti au four – Carrefour
    Barquettes de 150g LOT L2309280144 avec une DLC au 30/11/2016
    Barquettes de 150g LOT L2313280144 avec une DLC au 04/12/2016



    Ces barquettes de Pâté de Chimay et de pâté de Campagne sont en vente chez Carrefour et Carrefour Market sous la marque Souvenirs du Terroir Carrefour et Carrefour et elles portent le numéro d’agrément B483.

    Les consommateurs qui auraient le produit concerné en leur possession sont invités à le retourner immédiatement à leur magasin.
    La société responsable de ces emballages est :
    LS Frais – Slicing Packing Fun and Many more
    Vecmont, 21
    6980 La Roche-en-Ardenne


    Pour toute question, vous pouvez appeler le service qualité Carrefour au 02/729.21.41 ou la société LSFrais au : 084/41.01.11

     

    Source AFSCA

  • Viesville: Notez dans votre agenda....

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  • Pont-à-Celles: La ruche qui dit oui, organise un "Souper du Terroir"

    Le but de ce premier "Souper du terroir" est de mettre en valeur les produits des producteurs au cours d'un buffet.

    Tout les producteurs viennent pour la plupart de nos campagnes et villes avoisinantes.
     
    Le buffet comprendra :
    - Entrée
    - Plats
    - Fromage
    - Desserts
    Compris aussi, une boisson au choix (Eau, Jus de pomme, Bière ,Vin de fruit, Vin).
     
    Une tombola avec les produits des artisans sera organisée 
     
    INSCRIPTION :
    30 € Par personne
    Inscription par mail ou lors de nos distributions.
    Compte bancaire pour pré-paiement :
    BE98 6511 5239 5793
    Bien mentionner votre Prénom-Nom - mail - GSM et le nombre de personne qui vous accompagne

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  • Pont-à-Celles: La ruche qui dit oui, organise un "Souper du Terroir"

    Le but de ce premier "Souper du terroir" est de mettre en valeur les produits des producteurs au cours d'un buffet.

    Tout les producteurs viennent pour la plupart de nos campagnes et villes avoisinantes.
     
    Le buffet comprendra :
    - Entrée
    - Plats
    - Fromage
    - Desserts
    Compris aussi, une boisson au choix (Eau, Jus de pomme, Bière ,Vin de fruit, Vin).
     
    Une tombola avec les produits des artisans sera organisée 
     
    INSCRIPTION :
    30 € Par personne
    Inscription par mail ou lors de nos distributions.
    Compte bancaire pour pré-paiement :
    BE98 6511 5239 5793
    Bien mentionner votre Prénom-Nom - mail - GSM et le nombre de personne qui vous accompagne

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  • Ce mardi 26 mai 2015, c'était la grande première de "la ruche qui dit oui" à Pont-à-Celles.

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    Une présentation de produits locaux avait lieu dans la petite salle du prieuré, plus connue sous le nom du "local des jeunes.

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    La population a répondu présent à cette initiative bien sympathique, qui consiste à découvrir autrement que dans les grandes surfaces, les produits de bouches.

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    L'accent est mis sur le bio, et surtout la production locale du terroir et non industrielle !

    Le principe est simple et efficace, vous découvrez et choisissez des produits, vous commandez via le site de la ruche ou éventuellement en téléphonant au 0485-424757 ou sur lrqdo.pac@gmail.com ou encore sur facebook la ruche de PAC

     

     

    ou sur Facebook, sur la ruche de papar téléphone auprès du producteur.
    Une date est choisie par la ruche, et votre commande est livrée, à vous de venir la chercher pendant le laps de temps imparti.

    Pour P-A-C au début la livraison sera tous les 15 jours, en fonction du succès ou demande. Les délivrances passerons peut-être à une fois semaine ou une fois par mois .....

    NB: Il faut s'inscrire sur le site (pour commander et ou avoir plus d'informations), voici le lien : https://laruchequiditoui.fr/fr

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    l'organisateur "Thomas Belgicano"


    Quelques infos venant du site "LA ruche qui dit oui"

    L’industrie agro-alimentaire gomme la complexité et la subtilité du vivant pour répondre à des objectifs économiques. Au détriment du goût et de la diversité, elle uniformise les espèces, impose des modes de production.

    Elle standardise les aliments, leur distribution, la forme de magasins et ’expérience du consommateur.

    Avoir l’ambition du « local », c’est accepter et favoriser la diversité : la diversité des productions agricoles, des espèces, des surfaces, des gestes, des lieux de distribution pour répondre à la diversité des êtres et de leurs besoins. Grâce à la technologie, la plateforme de la Ruche qui dit Oui! permet cette multiplicité et gère la complexité afin d’offrir du sur-mesure au plus grand nombre
    .
     
    LES MISSIONS DE LA RUCHE QUI DIT OUI! CRÉER DES CIRCUITS COURTS POUR FAVORISER UNE ALIMENTATION LOCALE DE QUALITÉ

    • La plateforme web permet de créer facilement des circuits courts indépendants qui soutiennent l’agriculture locale.
    • Proximité, qualité et prix juste : dans une Ruche on retrouve tous les avantages de la vente directe.
    • Participer à une Ruche, c’est construire un réseau d’approvisionnement autonome.

    AVOIR UN IMPACT ÉCONOMIQUE LOCAL POSITIF

    • Les Ruches représentent un débouché souple et avantageux pour
    les producteurs.
    • Le réseau participe au maintien des petites surfaces agricoles
    en valorisant les produits et les acteurs de son territoire.
    • Chaque Ruche est une initiative entrepreneuriale qui crée des
    emplois durables et non délocalisables.

    REDYNAMISER LES LIENS SOCIAUX AUTOUR DE L’ALIMENTATION

    • Convivialité et ouverture : une Ruche c’est une communauté
    vivante qui favorise la création de liens amicaux entre voisins,
    entre producteurs, entre particuliers et agriculteurs...

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    Beau succès.....
     
  • Viesville: Marché du printemps et chasse aux oeufs

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  • Ce mardi 26 mai 2015, c'était la grande première de "la ruche qui dit oui" à Pont-à-Celles.

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    Une présentation de produits locaux avait lieu dans la petite salle du prieuré, plus connue sous le nom du "local des jeunes.

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    La population a répondu présent à cette initiative bien sympathique, qui consiste à découvrir autrement que dans les grandes surfaces, les produits de bouches.

     

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     L'accent est mis sur le bio, et surtout la production locale et non industrielle !

     Le principe est simple et efficace, vous découvrez et choisissez  des produits, vous commandez via le site  de la ruche ou éventuellement par téléphone auprès du producteur. Une date est choisie par la ruche, et votre commande est livrée, à vous de venir la chercher pendant le laps de temps imparti.

    Pour P-A-C au début la livraison sera tous les  15 jours, en fonction du succès ou demande. Les délivrances passerons peut-être  à une fois semaine ou une fois par mois .....

    NB: Il faut s'inscrire sur le site (pour commander et ou avoir plus d'informations), voici le lien : https://laruchequiditoui.fr/fr

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    Quelques infos venant du site "LA ruche qui dit oui"

    L’industrie agro-alimentaire gomme la complexité et la subtilité du vivant pour répondre à des objectifs économiques. Au détriment du goût et de la diversité, elle uniformise les espèces, impose des modes de production.

    Elle standardise les aliments, leur distribution, la forme de magasins et l’expérience du consommateur.

    Avoir l’ambition du « local », c’est accepter et favoriser la diversité : la diversité des productions agricoles, des espèces, des surfaces, des gestes, des lieux de distribution pour répondre à la diversité des êtres et de leurs besoins. Grâce à la technologie, la plateforme de la Ruche qui dit Oui! permet cette multiplicité et gère la complexité afin d’offrir du sur-mesure au plus grand nombre.

    LES MISSIONS DE LA RUCHE QUI DIT OUI! CRÉER DES CIRCUITS COURTS POUR FAVORISER UNE ALIMENTATION LOCALE DE QUALITÉ

    • La plateforme web permet de créer facilement des circuits courts indépendants qui soutiennent l’agriculture locale.

    • Proximité, qualité et prix juste : dans une Ruche on retrouve tous les avantages de la vente directe.

    • Participer à une Ruche, c’est construire un réseau d’approvisionnement autonome.

    AVOIR UN IMPACT ÉCONOMIQUE LOCAL POSITIF

    • Les Ruches représentent un débouché souple et avantageux pour

    les producteurs.

    • Le réseau participe au maintien des petites surfaces agricoles

    en valorisant les produits et les acteurs de son territoire.

    • Chaque Ruche est une initiative entrepreneuriale qui crée des

    emplois durables et non délocalisables.

     

    REDYNAMISER LES LIENS SOCIAUX AUTOUR DE L’ALIMENTATION

    • Convivialité et ouverture : une Ruche c’est une communauté

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    entre producteurs, entre particuliers et agriculteurs...

     

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     Beau succès.....