haché

  • Info consommation : rappel de Colruyt

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    Rappel de rosbif cuit, viande de bœuf fraiche et préparations à base de viande de bœuf hachée.
    Problématique : présence de E. coli STEC.

    Lors d’un contrôle interne chez le fournisseur “Viande De Liège”, la présence de la bactérie E. coli STEC a été confirmée dans une partie des produits à base de viande de bœuf. Colruyt a donc décidé, en accord avec l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), de retirer tous les produits concernés de la vente.

    Pour plus d’informations, les clients peuvent appeler le 02 345 2345.

    Notre fournisseur “Viande de Liège” découpe un petit volume de viande de bœuf destiné aux magasins Colruyt. Ce travail se déroule toujours selon des exigences de qualité strictes. Nous avons décidé, à titre préventif, de retirer des rayons toute la viande qui a été découpée au même moment. Colruyt demande à ses clients de ramener en magasin les références portant les numéros d’article ci-dessous. Voici ce qui justifie l’ampleur de ce rappel.

    Actuellement, nous pouvons garantir à 100 % que tous les produits concernés ont été retirés de la vente. Colruyt demande à ses clients de ne pas consommer ces produits et de les ramener en magasin, où ils leur seront remboursés.

    Les symptômes possibles d’une intoxication causée par la bactérie E. coli sont : diarrhées, crampes abdominales et nausées, accompagnées de fièvre ou non. Ces symptômes se manifestent dans un délai d’1 semaine après la consommation de l’aliment contaminé.

    Le risque d’infection est plus élevé chez les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
    Les personnes qui ont consommé ces produits et qui présentent ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.


    Description des produits

    Rosbif cuit
    Numéro d’article : 10157
    Points de vente : Colruyt Belgique et Colruyt Luxembourg
    Période de vente : du 12/4/2019 au 26/4/2019 inclus
    Dates limite de consommation (DLC): comprises entre le 12/4/2019 et le 14/5/2019

    Articles à base de viande de bœuf hachée
    Numéros d’article et articles:
    • 10084 oiseau sans tête
    • 10085 hamburger
    • 10091 hachis de bœuf
    • 10098 saucisse bœuf et porc
    Points de vente : Colruyt Belgique
    Période de vente : du 12/4/2019 au 26/4/2019 inclus
    Dates limite de consommation (DLC): comprises entre le 16/4/2019 et le 1/5/2019

    Viande de bœuf fraîche
    Numéros d’article et articles :
    • 10027 rosbif chateaubriand
    • 10032 rosbif 1er choix
    • 10033 rosbif roulé
    • 10034 filet pur
    • 10036 viande de bœuf pour fondue
    • 10037 bifteck chateaubriand
    • 10038 contre-filet
    • 10039 entrecôte 6 côtes
    • 10041 bifteck pelé cat. 1
    • 10042 bifteck cat. 2
    • 10047 côte à l’os
    • 10049 carbonades de bœuf
    • 10786 steak au poivre
    • 10046 bifteck 3 côtes
    • 15466 viande marinée pour pierrade
    • 10051 bouilli sans os
    • 10043 tournedos
    • 10361 steak à griller
    • 10054 country steak
    • 10045 petit nerf
    • 10170 viande pour gourmet
    • 11257 steak minute
    • 14305 colis hamburger
    • 10057 viande variée pour fondue
    • 10055 viande pour pierrade
    • 10044 steak restaurant
    • 10048 rumsteck
    • 14859 viande coupée pour fondue
    • 10123 plateau BBQ 1
    • 10350 brochette de bœuf marinée
    • 10919 escalope de bœuf
    • 10709 minitournedos
    • 10296 braisade de bœuf marinée

    Points de vente : Colruyt Belgique
    Période de vente : du 12/4/2019 au 26/4/2019 inclus
    Dates limite de consommation (DLC): comprises entre le 16/4/2019 et le 1/5/2019

    Pour plus d’informations, les clients peuvent appeler le 02 345 2345.


    Personnes de contact :

    Yana Morren
    Responsable presse Colruyt Meilleurs Prix
    Tél. (uniquement pour la presse, pas pour la publication) : 0471 46 52 12

    Hanne Poppe
    Responsable presse Colruyt Group
    Tél. (uniquement pour la presse, pas pour la publication) : 0473 92 45 10


    source Afsca

  • Santé: rappel de la société Lammens



    Rappel de haché de poulet.
    Problématique : présence possible de salmonelle.


    Torhout,16/01/2018– Suite à un contrôle et par mesure de précaution afin de garantir la sécurité du consommateur, la société Lammens demande de retirer du commerce le haché de poulet vendu dans les commerces suivants : Dufrais Aubel, GB partner Hannut, GB partner Tubize, GB partner Zwevezele, Spar Koksijde, Carrefour market Flemalle en Belgique. Le rappel auprès des consommateurs fait suite à une présence possible de Salmonelle.

     

    Description du produit :

    Nom : haché  de poulet

    Date de péremption : 17/01/2017

    Lot : 10234 

    La société Lammens procède aujourd’hui par mesure de précaution au retrait de la vente du haché de poulet suite à la suspicion de la présence de Salmonelle.

    L’ensemble des produits a été retiré de la vente. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés, sur le marché belge, avant la mesure de retrait. Il est donc recommandé aux personnes que détiendraient des produits décrits ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire ou de les rapporter au point de vente.

    Les toxi-infections alimentaires causées par les Salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 12 à 72 heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimés et les personnes âgées.

    Les personnes qui auraient consommé le produit mentionné ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

    Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter la boucherie , où vous avez achetés ce produit. Nous nous excusons auprès de nos clients pour le désagrément occasionné.

    Source: AFSCA

  • Santé: Rappel de Elivia

    Rappel de Steaks hachés 10 pièces surgelés 15%MG de la marque Cora.
    Problématique : présence d'E. Coli 026 : H ll.

    Suite à la mise en évidence d'E. Coli 026 : H ll , la Société ELIVIA procède à un rappel de Steaks hachés 10 pièces surgelés 15%MG a la marque Cora.


    Lots V2541115 en DDM 11/09/2016

    Lion d'Angers, 10 octobre 2016 - Un contrôle a mis en évidence la présence d'E.Coli 026 : H11 dans des steaks hachés surgelés 15%MG . Aussi, ELIVIA, en lien avec les autorités et CORA procède-t-il au rappel de steaks hachés surgelés 15%MG lot V2541115 en Date de durabilité minimale (DDM) du 11 septembre 2016 commercialisés sous la Marque de distributeur CORA

    ELIVIA demande aux personnes qui les auraient achetés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés, contre remboursement, ou de les jeter.
    Les Escherichia coli 026 : H11 peuvent entraîner, dans la semaine qui suit leur ingestion, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre et des diarrhées parfois sanglantes. Ces symptômes peuvent être suivis, dans 5 à 8% des cas, de complications chez les populations les plus fragiles (enfants, personnes âgées).

    Aussi les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes, sont-elles invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

    ELIVIA rappelle que la cuisson à cœur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée) des viandes hachées est recommandée surtout lorsqu'elles sont destinées aux jeunes enfants et aux personnes âgées.

    La Société ELIVIA présente toutes ses excuses aux consommateurs et leur assure mettre tous les moyens en œuvre pour comprendre les raisons de cette contamination.
    Le service qualité Cora se tient à votre disposition pour répondre à vos questions au numéro 0032.71.34.89.35

    Source AFSCA

  • A la une de votre Nouvelle Gazette du 12 février 2016

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