Info consommation, rappel de Colruyt

Rappel de chipolatas de poulet surgelées Boni Selection.
Problématique : présence possible de Salmonella.


Lors de contrôles microbiologiques chez le fournisseur, la présence de Salmonella a été décelée dans les chipolatas de poulet surgelées Boni Selection. En accord avec l’AFSCA (l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire), Colruyt a donc décidé de retirer ce produit de la vente.

Colruyt demande à ses clients de ne pas consommer ce produit et de bien vouloir le ramener en magasin, où il leur sera remboursé. Entre-temps, cet article a été retiré des rayons dans tous les magasins Colruyt.


Symptômes possibles d’une intoxication à la Salmonella

Les symptômes possibles d’une intoxication causée par la Salmonella sont fièvre, crampes abdominales et diarrhée. Ces symptômes se déclarent dans un délai de 12 à 48 h après l’ingestion.

Les symptômes durent en général de 4 à 7 jours, et la plupart des personnes récupèrent sans traitement spécifique. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes souffrant de maladies provoquant des déficiences immunitaires et les personnes âgées doivent être particulièrement attentifs à ces symptômes. Chez ces groupes à risque, les symptômes peuvent être sévères au point d'imposer l'hospitalisation du patient.

Il est recommandé aux personnes ayant consommé ces chipolatas de poulet, et qui présentent ces symptômes, de consulter leur médecin.

Le risque de contamination est très faible si les chipolatas de poulet ont été bien cuites (comme il est conseillé sur l’emballage).


Description du produit :
Boni Selection chipolatas de poulet ± 1,2 kg
Numéro d’article : 30265
Période de vente : du 19/12/2018 au 21/12/2018 inclus
Date limite de consommation : 27/03/2020
Numéro de lot : H463

source>Afsca

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