perdu

  • Chat trouvé à Pont-à-Celles

    Un chat (affamé et mince) a été trouvé ce matin en face de la Maison de la Laïcité de Pont-à-Celles. Il  a été découvert par une maman et sa petite fille, le félin était dans les cartons déposés pour le ramassage.

    À qui appartient-il ? 

    En attendant, il se trouve à la Maison de la Laïcité de Pont-à-Celles et son nom provisoire est « Laïque » 

    Pour info Tél à la Maison de la Laïcité au 071/84.78.86 ou 0473/96.28.51.

  • Pont-à-celles: à qui appartiennent ces chats trouvés rue d'En-Haut ?

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    Trouvés rue d’En-Haut

    Petite chatte noire et chat mâle siamois

    Merci de contacter : Anne-Marie au 35 rue d’En-Haut Pont-à-Celles

  • Viesville : Chien perdu depuis le 4 juillet 2017.

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    Qui a vu ce chien blanc et noir mâle, tacheté de brun sur la tête , ne porte pas de collier.

    Il est âgé de 4 ans, il venait d’être tondu lors de sa disparition !

    Ses propriétaires sont impatients de le retrouver sain et sauf, vous pouvez les contacter au 0472/987597, merci pour eux...

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  • Oups ! Sans papiers après s’être trompé de bus...

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    C’est un voyage scolaire dont se souviendront les 60 élèves de 5e de l’athénée de Pont-à-Celles. Partis quatre jours en Pologne, ils avaient inscrit à leur programme la visite du camp de concentration d’Auschwitz, dans le cadre du devoir de mémoire

    Sécurité oblige, à l’entrée, les sacs font l’objet d’une fouille minutieuse. Pour éviter ces longues files d’attente, les professeurs et accompagnateurs ont exigé de la vingtaine d’étudiants qui portaient sacs à dos ou à main qu’ils se délestent de leurs petits « bagages ». Ils se sont aussitôt exécutés en ramenant leur barda dans l’un des deux cars qui les avaient emmenés. Oui, mais voilà, il y a eu erreur sur le véhicule.

    À la fin de la visite, les ados n’ont pu que constater leur boulette. Et déplorer, mais un peu tard, l’égarement de leurs effets personnels, GSM, souvenirs, argent et cartes bancaires. Sans oublier le plus important : leurs papiers d’identité ! « Sachant qu’on était jeudi en fin d’après-midi et que le retour, en avion, était prévu le vendredi matin, on a eu un gros coup de chaud », déclare Florian Deblaere, qui faisait partie des accompagnateurs. Tournée des agences de voyages, des chauffeurs, des postes de police : impossible de remettre la main sur les sacs manquants. « Chacun a sollicité ses contacts, y compris en Belgique. Et, grâce à la bourgmestre de Courcelles, Caroline Taquin, le SPF Affaires étrangères est venu à notre rescousse. Il a dépêché un membre de l’ambassade de Varsovie à nos côtés. En pleine nuit, il a roulé 400 km pour venir nous faire des papiers provisoires » explique M.Schipers, l’enseignant en charge de ce voyage en Pologne

    Tout est bien qui finit (presque) bien. Vendredi matin, après une nuit blanche et stressante, la troupe au complet a pu embarquer à bord de l’avion de Ryanair, direction Charleroi. Pour l’heure, on recherche toujours activement les sacs des élèves distraits. La police devait d’ailleurs visionner les vidéos de surveillance.

    Article de M-G.D Nouvelle Gazette du 29 avril 2017

  • Us & coutumes en Belgique: La recette du lapin perdu ou du lundi parjuré (recette Tournaisienne)

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    le lapin aux preones et aux raisins
    Aussi appelé : le lapin à la tournaisienne.

    Ingrédients : un lapin - des oignons - du sel et du poivre - un filet de vinaigre - un peu de cassonade (facultatif) - du thym - du laurier - du beurre - des prunes sèches et des raisins secs.
    La recette : On fait roussir dans une casserole - en fonte de préférence - les morceaux de lapin et les oignons. On ajoute l'assaisonnement puis on arrose d'eau.

    Pour bien respecter la tradition, la cuisson du lapin se fait toujours à l'eau et jamais à la bière, ni au vin,même si c'est meilleur! N'oublions pas qu'il s'agit d'un plat de pauvres à l'origine.

    Le lapin va mijoter, guernoter doucement en patois tournaisien. Il sera cuit quand la viande se détache des os mais le lapin ne doit pas se démêler. On ajoute les pruneaux et les raisins que l'on fait gonfler préalablement dans l'eau bouillante. On le sert avec des pommes de terre vapeur et jamais avec des frites ou croquettes. On peut le manger en buvant du vin.

    la salade tournaisienne
    Ingréditents : salade de blé (mâche) - oignons cuits au four avec la pelure mais épluchés par la suite - pommes - chicons - choux rouge au vinaigre - haricots - assaisonnement.

    A cette recette de base, on peut ajouter les ingrédients suivants : pissenlit - céleri-rave - betterave rouge - barbe de capucin. Mais pas de noix, de lardons, de dés de fromage qui sont des fantaisies de notre époque.

    On ajoute l'assaisonnement et on fatigue bien la salade. Celle-ci se mange avec du mutiau (*) ou du jambon.

    Dessert : la galette
    Pour terminer, on sert la galette des rois avec la fève.
     
    (*)mutiau : Spécialité tournaisienne mangée lors du Lundi Perdu. Tête pressée finement hachée et garnie d'ail et de persil.
     
    Source Ville de Tournai : Le lien vers le site ICI
     

  • Tournai, Tradition du lapin perdu...

    Tournai - ce lundi 11 janvier c'est le lapin perdu

    lapin perdu.JPG

    Le 'Lundi parjuré' ou 'Lundi perdu' que nous connaissons sous sa forme actuelle remonte à la moitié du XIXème siècle et n'a pas subi de modifications importantes sauf une tendance, née après 1945, à la célébrer en groupe, au restaurant, plutôt qu'en famille comme le veut la tradition.


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    Cette fête importante dans le calendrier tournaisien a toujours lieu le premier lundi après le 6 janvier, jour de l'Epiphanie(*).

    La tradition de cette fête du lundi après les Rois remonte en fait à de très anciennes institutions judiciaires du Moyen Age, époque où les seigneurs fonciers avaient leurs propres justices et tenaient leurs propres assises judiciaires en présence de tous les dépendants de leur seigneurie appelés, au jour prescrit, par la cloche paroissiale ou, le cas échéant, par celle du beffroi.

    Ces assises, appelées plaids généraux ou franches vérités , se tenaient en plein air, soit sur la place publique, soit même dans le cimetière qui, comme on le sait, entourait l'église paroissiale. Elles avaient pour but de découvrir les crimes qui avaient échappé aux autorités judiciaires. Ceux qui avaient connaissance de meurtres, brigandages, incendies criminels, vols, viols, calomnies, usure, etc... étaient tenus de les déclarer, d'autant plus que serment avait été prêté, qu'on avait, selon l'expression de l'époque juré sur les saints. La date de ces assises était, presque partout, fixée au lundi qui suivait l'Epiphanie que l'on trouve appelé, dans certains textes du Moyen Age, parjure deluns (de dies lunae, jour de la lune).

    Le parjure des rois mages ?
    Le sens à donner au terme 'parjuré' a suscité plusieurs explications. Certains font référence aux rois mages qui se sont parjurés en ne revenant pas, comme ils l'avaient promis, afin de préciser à Hérode où ils avaient trouvé l'Enfant Jésus! Explication pour le moins fantaisiste! D'autres, faisant référence auxplaids généraux ou franches vérités et pensent que, ce jour-là, certains se parjuraient, malgré leur serment, pour ne pas avoir à se dénoncer l'un l'autre!
     
    Il est plus que probable que le terme 'parjuré' a rapport avec la morale, c'est-à-dire avec le serment prêté. On peut très bien donner à parjurer le sens de jurer solennellement, le préfixe 'par' marquant l'idée de perfection, ainsi qu'il en va pour les verbes parachever (achever parfaitement), parfaire (achever convenablement) ou encore parfournir (fournir en entier). Le jour parjuré était donc celui où l'on devait prêter le grand serment, le serment total.

    Quant au terme 'lundi perdu', il signifie très simplement que ce jour était perdu pour tous les travaux. En effet, ce lundi-là, le travail était suspendu partout: usines, ateliers et bureaux étaient fermés. On ne va plus jusque là aujourd'hui, mais 'faire lundi perdu' reste néanmoins une tradition très vivace observée par une très large majorité de la population.

    Le repas de ce lundi est une survivance de la grande bombance (bonne chère abondamment servie) à laquelle le seigneur et son personnel judiciaire se livraient à l'issue du plaid et à laquelle participaient les manants eux-mêmes non sans avoir, au préalable, payé leur écot en argent ou en nature!

    Bibliographie : Mémoire de la Wallonie, Tournai-Tournaisis, Lucien Jardez (+), D1989/0197/08. Ministère de la Culture et de la Communication (France).

     

     
     
    Merci à Edddy blogueur Estaimpuis et Richard Deravet pensionné, et éleveur de lapin du Tournaisi
     

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    Richard Deravet sommité Tournaisienne dans son domaine

     

    Richard qui élève des lapins depuis des années, se propose tout au long de l'année d'offrir des lapins nains, à discrétions.

     

    Pour contacter Richard: deravet.richard@gmail.com

  • Obaix: Une bonne nouvelle à l'approche des fêtes !

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    Ce chat avait disparu rue de la station à Obaix, il est enfin revenu chez ses maîtres. Merci pour vos partages ....

  • Viesville: Chat trouvé

     

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    Un chat a été trouvé à Viesville, il ne bouge pas et ne se laisse pas approché, est-ce le vôtre ou connaissez-vous le propriétaire?

     

    Veuillez contacter Daphnée Buchet sur Facebook

  • Pont-à-Celles: Chien Husky mâle trouvé ....

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    Chien Husky Mâle trouvé ce samedi après-midi à Pont-à-Celles cherche son maître.
    Adressez-vous au cabinet Feron Veteconsult au 071/84.72.84. avec son carnet de vaccination pour le récupérer.

  • Pont-à-Celles, UGO est retrouvé !

     

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    Merci à vous tous pour vos partages, la solidarité Pont-à-Celloise a bien fonctionné ! Ugo est retrouvé sain et sauf, excepté quelques bobos, mais tout devrait rentrer dans l'ordre encore un grand, merci

    Suite aux nombreux feux d'artifice, apeuré, ce petit Shi-tzu s'est enfui de son domicile. Une petite fille et ses parents attendent en vain le retour de l'animal..

     

    Ils sont preneurs de toutes informations qui permettraient de retrouver "UGO" 

    Pour un contact rapide : 0476/536.190 - 0476/759.226 Merci beaucoup....