locaux

  • Pont-à-Celles: L’Entre D’Eux mise sur les produits locaux

    Dans leur restaurant situé dans les campagnes entre Pont-à-Celles et Gouy-lez- Piéton, Caroline Druine et son mari Alexandre Godart s’inscrivent dans une démarche vertueuse… et savoureuse aussi. «  On essaie de privilégier les circuits courts et une agriculture bio tant dans l’assiette que dans le verre.  »

    Dans le panier des courses, on trouve ainsi les légumes du maraîcher bio de Pont-à-Celles « La tête dans les salades », le beurre de la ferme De Vriese, le pain au levain d’un boulanger artisanal de Trazegnies, les délices chocolatés du Courcellois Patrice Van Der Linden, les fraises et les asperges de la Ferme des grands Près de Liberchies, les fromages belges, les viandes de la Boucherie à la ferme… Et ce n’est là qu’un aperçu de la liste. Dans ce droit fil d’une agriculture raisonnée, Caroline Druine cuisine des légumes et des produits de saison. Les menus du moment font ainsi la part belle au gibier (du Condroz), aux choux (rouge et blanc), au topinambour… Le tout pour une addition tout aussi raisonnable. L’établissement propose une formule entrée/plat/dessert pour 35€ et un lunch, en semaine, pour 18€.

    En savoir plus,cliquez ICI

  • Ce jeudi 20 avril, Pont-à-Celles en transition en collaboration avec la Maison de la Laïcité vous propose un excellent film.

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    À la suite de la projection, vous aurez la possibilité d’émettre un avis sur le film, de déguster quelques produits locaux et le verre de l’amitié vous sera offert.

    Prix : gratuit

    Adresse : 7 Rue de l’Église, Pont-à-Celles

    Heure : 18h00

    Synopsis

    Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent sont partis avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l'éviter. Durant leur voyage, ils ont rencontré les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain…
     
    Bienvenue tous....
  • Un nouvel espace d'accueil au pays de Geminiacum.

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    Depuis peu, l'espace d'accueil du pays de Geminiacum, situé comme vous le savez place de Liberchies, a été rénové.

    L’accent a été mis sur l'espace, la convivialité, la couleur et la mise en valeur des produits régionaux.

    Marie-Thérèse, l'agent d'accueil vous recevra avec un grand sourire, elle vous distillera une foule d'informations sur les produits qui sont en vente. Vous pourrez déguster sur place du fromage, de la bière ou des jus de fruit de la région.

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    Outre la dégustation, l'achat de produits régionaux tels que la lessive de Naturawash (solidaire et biodégradable), du café, des alcools, de la bière, un pommeau de Fleurus, du fromage, des pâtés, du safran, et bien d'autres produits locaux.

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    L'espace est ouvert les mercredis de 13 à 18H30, samedi et dimanche de 14 à 17H00, surtout n'hésitez pas à vous y rendre....

    Tél: 071-840567 ou 071-840571

    Vous trouverez dans le lien suivant tous les produits locaux mis en vente sur place. ICI

     

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