jus

  • Santé: Rappel de Delhaize

    Rappel de Cerises au jus de raisins Delhaize Taste of Inspirations 370 ml.
    Problématique : Présence minime de sulfite.

    Delhaize Belgique demande à ses clients de rapporter le produit « Cerises au jus de raisins Delhaize Taste of Inspirations 370 ml » dans le point de vente où ils l’ont acheté. Ces produits portent la date de limite de consommation suivante : 25/09/2017 et 05/08/2018.
    Après analyse de qualité, une présence minime de sulfite a été trouvée dans ces produits. Ceci n’a pas été mentionné sur l’étiquette.

    Ces produits sont donc rappelés. 
    En concertation avec l'AFSCA, il a été décidé de rappeler ces produits suspectés de contenir du sulfite.

    Entre-temps Delhaize a déjà retiré de ses rayons tous les produits avec la date limite de consommation concernée. Delhaize demande à ses clients de ramener les produits concernés dans le magasin où ils les ont achetés. Les produits seront remboursés.


    Descriptif du produit :
    Nom : Cerises au jus de raisins
    Marque : Delhaize Taste of Inspirations
    Conditionnement : 370 ml
    EAN : 5400113024972
    Date de durabilité minimale : 25/09/2017 + 05/08/2018
    Période de commercialisation : du 19/03/2016 à aujourd’hui


    Conseils et informations destinés aux consommateurs :

    En cas d’intolérance au sulfite, ne consommez pas ce produit et ramenez-le au point de vente où celui-ci vous sera remboursé. Si vous présentez des signes de réaction allergique après la consommation de ce produit, il est recommandé de consulter un médecin. 
    Pour les consommateurs qui n'ont pas d’intolérance au sulfite, il n'y a aucun risque après consommation.
    Pour toutes questions supplémentaires, les clients peuvent prendre contact avec notre service clientèle au numéro gratuit: 0800/95 713.


    Informations de presse
    Florence Maniquet – Communications Manager Delhaize Belgique
    Tél.: +32 (0)2 412 83 16 – E-mail : fmaniquet@delhaize.be

    Roel Dekelver – External Communications Manager Delhaize Belgique
    Tel : +32 (0)2 412 84 51 – E-mail : rdekelver@delhaize.be

  • Santé: Rappel de Colruyt, OKay et Solucious

    Rappel du jus d’orange « 100 % pur jus pressé » d’Everyday (2 L).
    Problématique : Présence de levures qui forment du gaz ayant pour conséquence un gonflement, un déchirement ou un éclatement de la bouteille.


    À la suite de remarques de clients, la présence de saccharomyces a été détectée dans le jus d’orange « 100 % pur jus pressé » d’Everyday (espace fraîcheur, bouteille en plastique de 2 L).

    La levure de type saccharomyces transforme les sucres en gaz. Ce phénomène peut amener la bouteille à se fendre ou à s’ouvrir (surtout pendant le transport). Cela ne représente aucun danger pour la santé. Le jus d’orange peut devenir acide, mais reste propre à la consommation. Entre-temps, tous les articles concernés ont été retirés des rayons dans tous les magasins.

    Les clients qui ont acheté ce produit sont invités à ouvrir avec précaution la bouteille à l’extérieur et à rapporter soit la bouteille vide soit le ticket de caisse dans leur magasin Colruyt ou OKay. Le produit leur sera intégralement remboursé.


    Description du produit

    Everyday jus d’orange 100 % pur jus pressé (2 L)

    En vente chez Colruyt, Colruyt Luxemburg, OKay et Solucious.

    Numéro d’article : 44390
    Tous les numéros de lot peuvent être rapportés.

    Pour plus d’informations, les clients peuvent appeler le 02 360 10 40.


    Responsable presse

    Patricia Verdoodt
    Responsable presse Colruyt Group
    Tél. : 0473 92 45 10

    Source AFSCA

  • Ce 5 octobre à Liberchies: C'était la fête de la pomme...

     

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    C’est avec enthousiasme que l’équipe du pressoir mobile,  nous donne des explications sur leur méthode, pour récolter le jus de la pomme.

    Voici les principales  étapes;

    - lavage des pommes à l’eau,

    - les placers dans un récolteur,

    - Le broyage des pommes,

    - La matière broyée est  placée dans des étuves en toile, (plusieurs étages)

    - Pressage des couches de matière,

    - récolte du jus,

    - Pasteuriser le breuvage,

    - Embouteillage.

     

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    Quelques chiffres :

    10 kgs de pommes donnent  +-/ 6L de jus

    Pasteuriser à 80°c de température, cela afin de tuer la levure naturelle, pas plus chaud pour garder les propriétés de  la pomme.

    Les restes de pulpe sont récupérés, pour donner de la nourriture aux bovins ou pour méthanisation, rien n’est perdu .

                Plus d’informations sur le site www.verger.be 

     

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    Ci-dessus la capucine, qui est une fleur comestible (parfais dans une salade) , très facile d'entretien, qui fleurit tout l'été. Grimpante ou naine, elle trouve sa place partout au jardin et sur les balcons. (Stand de Me Molle de Luttre )

     

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    L'apiculteur, Mr Claude Meurant de Pont-à-Celles.

    les enfants ont adorés sa ruche et ses explications sur nos amies "les abeilles"

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