jambon

  • Santé: avertissement de Delhaize

    Produit : Macaroni jambon-fromage 1kg.
    Allergène non mentionné sur l’étiquette : Oeuf.

    Delhaize demande à ses clients d’être particulièrement attentifs à l’étiquette de l’article Macaroni jambon-fromage 1kg de la marque Delhaize ayant pour date limite de consommation les 06/08/2018, 08/08/2018 et 10/08/2018.

    Chaque jour, Delhaize effectue des centaines de contrôles de qualité en interne afin de garantir à tout moment la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits. Un de ces contrôles de qualité a permis de découvrir que l’étiquette au dos de l’emballage de ce produit pouvait être erronée (Celentoni poulet mascarpone). De ce fait, l’allergène « œuf » n’est pas indiqué sur l’emballage.

    C’est pourquoi Delhaize demande à ses clients allergiques aux œufs et qui ont acheté ce produit de ne pas le consommer s’il est muni de l’étiquette « Celentoni poulet mascarpone ». Les clients ont la possibilité de rapporter ce produit dans un magasin Delhaize.

    Entre-temps, Delhaize a déjà retiré des rayons tous les produits concernés et renforcé les contrôles vis-à-vis du produit et du fournisseur. Il est demandé aux clients allergiques aux œufs de ne pas consommer ce produit. Les clients peuvent également le ramener dans un magasin Delhaize. Le remboursement de chaque article concerné est garanti.

    Les autres produits du même assortiment ne sont pas concernés et peuvent donc être consommés en toute sécurité. Delhaize tient à s’excuser pour les désagréments occasionnés.


    Info produits :
    Nom : MACARONI JAMBON-FROMAGE
    Marque : Delhaize
    Code EAN : 5400112290804
    Numéro de lot : 18303, 18303a, 18314A
    À consommer jusqu'au : 06/08/2018 – 08/08/2018 & 10/08/2018


    Conseils et informations destinés aux consommateurs :

    Que faire si vous avez déjà acheté le produit ?
    Si vous êtes allergique aux œufs, ne consommez pas le produit et rapportez-le dans votre magasin Delhaize.

    Pour de plus amples informations, les clients peuvent s'adresser à notre service Clients au numéro gratuit 0800/95 713.


    Informations de presse
    Roel Dekelver – External communications Manager Delhaize Belgique
    Tél. : +32 (0)2 412 84 51 – E-mail : rdekelver@delhaize.be

    Source: AFSCA

  • Santé: avertissement de Cora

    Produit : Sandwich club jambon emmental Cora étiqueté erronément “jambon beurre”.
    Allergène non mentionné sur l'étiquette: œuf et moutarde.

    Suite à un contrôle qualité, une inversion d’étiquetage a été décelée sur le produit suivant: sandwich club jambon emmental Cora étiqueté erronément “jambon beurre” .

    Les clients pouvant être allergiques à l’oeuf et/ou à la moutarde et qui ont acheté ce produit, sont priés de ne pas le consommer et de le ramener au point de vente, où il leur sera remboursé.

    Entre-temps, le produit a été retiré des rayons de tous les magasins et une affiche ‘Rappel client” est affichée dans nos points de vente.
    Tout client souhaitant un renseignement complémentaire peut s’adresser à notre Service Qualité et prendre contact au numéro 071.34.89.35 ou par mail à l’adresse : ALERTES-RETRAITS@CORA.BE.

    Description du produit

    Produit: Sandwich club jambon emmental étiqueté erronément “jambon beurre” avec la liste des ingrédients du jambon beurre et le code barre du jambon emmental. En conséquence les allergènes oeufs et moutarde n’y sont pas indiqués.
    Code barre:3257985754573
    DLC : 14/07/2018

     

    Nous présentons nos plus sincères excuses à notre clientèle pour ce désagrément et l’assurons de la prise des mesures les plus efficaces en vue d’éviter ce type d’incidents.

    Le Service Qualité Match

     Source AFSCA

  • Lorsqu'une faute de frappe devient humour : James Bond, Jambes Bond, Jambon

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  • Santé: Rappel de Natu Fine Foods

    Rappel de salades de jambon et de viande.
    Problématique : présence potentielle de Listeria monocytogenes.


    Risque: présence potentielle de Listeria dans les salades de jambon et de viande suite à la livraison de matières premières infectées par notre fournisseur .

    Le 01/02/2017, nous avons reçu une notification de notre fournisseur de jambon nous informant que le jambon livré la semaine précédente était contaminé par de la Listeria. Ce jambon a déjà été utilisé par Natu Fine Foods dans la salade de jambon et la salade de viande. Par précaution, nous rappelons les produits potentiellement contaminés. Les produits potentiellement contaminés sont la salade de jambon avec les codes de lots 040401 et 040402 et la salade de viande avec le code de lot 040501.


    Natu Fine Foods a décidé, en accord avec l’AFSCA, de retirer les produits de la vente et d’informer les clients.

    Description des produits:

    • Dénomination de vente: salade artisanale ham/jambon
    • Lot: 040401 et 040402
    • Vendus du 27/01/2017 au 01/02/2017
    • Poids: 200g – 150g
    • Emballage: bac en plastique transparent

    • Dénomination de vente: salade artisanale vlees/viande
    • Lot: 040501
    • Vendus du 27/01/2017 au 01/02/2017
    • Poids: 200g – 150g
    • Emballage: bac en plastique transparent

    • Dénomination de vente: tripack (3 salades Jambon/Surimi/Poulet Curry)
    • Lot: 040401
    • Vendus du 27/01/2017 au 01/02/2017
    • Poids: 3 x 145g = 435g
    • Emballage: bac en plastique transparent


    Information pour les consommateurs:

    Les symptômes possibles d’une intoxication causée par la Listéria sont les suivants : fièvre et/ou de maux de tête, et cela dans un délai pouvant aller jusqu’à huit semaines après l’ingestion de l’aliment contaminé. La listériose est une maladie qui peut être grave. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Les personnes qui ont consommé ces produits et qui présentent ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.


    Information de contact du producteur:

    Natu Fine Foods, nr d’agrément:BE B408EG, quality@natufinefoods.be , +32 89 75 88 26.

    Source AFSCA

  • Santé info consommateur : Avertissement de Mamma Lucia

    Produit : macaronis jambon fromage de la marque Fiorini .
    Allergène non mentionné sur l'étiquette: gluten d’orge .


    Suite à une erreur d’étiquetage, la présence de gluten d’orge n’a pas été déclarée sur l’étiquette des macaronis jambon fromage de la marque Fiorini vendu dans les magasins de la chaine Intermarché.
    La société Mamma Lucia a donc décidé, en accord avec l'AFSCA, de retirer ce produit de la vente et d’envoyer un communiqué de presse pour informer les consommateurs (rappeler auprès des consommateurs).
    Description du produit

    • Macaroni jambon fromage 400g de la marque Fiorini
    • À consommer jusqu’au 12/01/2017
    • Numéro de lot : L350 C1 P3
    • Poids : 400g
    • Type d’emballage : barquette aluminium et film plastique
    • Période de vente : 19/12/2016 au 26/12/2016

    Informations pour les  consommateurs
    Si vous présentez une  intolérance ou une allergie au gluten issu de l’orge, ne consommez pas ce produit et ramenez le au point de vente où il vous sera remboursé.
    Si vous l’avez déjà consommé et si vous présentez des signes de réaction allergique, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
    Pour les consommateurs non allergiques, le produit ne présente aucun danger et peut être consommé sans risque.

    Pour toute information complémentaire, vous pouvez prendre contact avec la société Mamma Lucia sur qualityservice@mammalucia.eu ou au  +32 67 89 35 50.

    Source AFSCA

  • A la une de la Nouvelle Gazette de Charleroi du 10 novembre 2016: Jambon veut mieux payer les indics !

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  • A la une de la Nouvelle Gazette du 30 avril 2016

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  • A la une de votre Nouvelle Gazette du 06 février 2015

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  • Santé: Rappel du produit CARREFOUR BIO Jambon Cuit Supérieur Découenné

     

    jambon bio.JPG

    Produit rappelé par : Société FUMAGALLI Industria Alimentari
    Secteur : Produits alimentaires - Boissons
    Marque : CARREFOUR BIO
    Produit : Jambon Cuit Supérieur Découenné Dégraissé
    Modèle : 
    4 tranches 100g 
    Vendu au rayon traditionnel Charcuterie 
    Issu de l'agriculture biologique
    N° lot / N° série 
    N° lot: 149 259 
    DLC : 16/10/14

    Motif du rappel : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes 
    Modalités du rappel : 
    Détruire son produit
    OU
    Le rapporter au point de vente