escherichia

  • Santé: encore et encore..... rappel de Fromagerie du Plessis

    Rappel du Camembert de Normandie.
    Problématique : présence de Escherichia coli.

    La « Fromagerie du Plessis » procède au retrait de la vente des « Camembert de Normandie AOP »., car un contrôle a mis en évidence, la présence de Escherichia coli O26:H11 dans les produits contrôlés. Le produit Camembert de Normandie AOP (fromage au lait cru) est commercialisé avec les références suivantes.


    Première marque:
    - Nom : Camembert petite normande AOP 250G
    - Marque : La Petite Normande
    - Produit fabriqué en France par la Fromagerie du Plessis (mention « DUP » présente sur l’étiquette au dos des fromages)
    - A consommer à préférence avant le 08/05/2018 – lot 260218DS0
    - Le numéro du lot et la date d’expiration sont présents sur le côté de la boîte, ainsi que sur l’étiquette au dos de fromage
    - Poids : 250 g
    - Type de conditionnement : papier et boite en bois
    - Période de commercialisation : du 03/04/2018 au 10/04/2018
    - Numéro d’identification vétérinaire : FR 14.608.001 CE
    - EAN-code: 3700179530427

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    Deuxième marque:
    - Nom : CAMEMBERT DE NORMANDIE AF! L/C 250G
    - Marque : AF!
    - Produit fabriqué en France par la Fromagerie du Plessis (mention « DUP » présente sur l’étiquette au dos des fromages)
    - A consommer à préférence avant le 27/04/2018 – lot 260218DS0
    - Le numéro du lot et la date d’expiration sont présents sur le côté de la boîte, ainsi que sur l’étiquette au dos de fromage
    - Poids : 250 g
    - Type de conditionnement : papier et boite en bois
    - Période de commercialisation : du 03/04/2018 au 10/04/2018
    - Numéro d’identification vétérinaire : FR 14.608.001 CE
    - EAN-code: 3252950002338

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    Ces produits ont été commercialisés en Belgique, au Luxembourg, aux Pays-Bas et en France dans les enseignes de la grande distribution ou dans les commerces de détail.

    Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient un produit concerné par ce rappel, de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté. Les Escherichia coli O26:H11 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation, des gastroentérites éventuellement hémorragiques, accompagnées ou non de fièvre, et pouvant être suivies de complications rénales sévères chez les jeunes enfants (syndrome hémolytique et urémique). Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
    La « Fromagerie du Plessis » se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant (0033 231 48 35 85) ou qualite@fromagerie-du-plessis.fr

    Source AFSCA

  • Santé: Rappel de Het Dischhof

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    Rappel de fromage « Keiems Bloempje » avec DLC 13/06/2017


    Problématique : contamination d’ Escherichia coli productrices de Shiga toxines (STEC)


    Par précaution Het Dischhof a décidé de rappeler et retirer de la vente tous les fromages « Keiems Bloempje » avec numéro de lot 15.5.
    La raison de cette mesure est la constatation d’une contamination d’ Escherichia coli productrices de Shiga toxines (STEC) qui nuit à la santé.
    Het Dischhof accorde la plus grande attention au respect des normes de qualité et de sécurité les plus strictes et a décidé, en accord avec l’AFSCA, de retirer de la vente et de rappeler auprès des consommateurs ce produit.

    Description  du produit

    Dénomination de  vente  : « Keiems  Bloempje »
    Numéro de Lot : 15.5
    Date de durabilité minimale : 13/06/2017
    Période de vente :   25/04/17 – 24/05/17
    Marque de salubrité : HP 695
    Poids : ca. 350g
    Nom et adresse du responsable: Het Dischhof, Dodepaardenstraat 58, 8600 Keiem – 051/50 12 04

    Questions fréquentes:

    Qu’est-ce que c’est STEC?
    La plupart des souches d'Escherichia coli font partie de la flore intestinale des humains et des animaux à sang chaud et sont inoffensifs. STEC est une variante qui peut causer une intoxication alimentaire grave.

    J’ai acheté ce produit. Que faire?
    Ne l’utilisez pas. Vous pouvez ramener le produit à votre point de vente qui vous remboursera.

    Que faire en cas de consommation de ce produit ?
    Après consommation du produit contaminé il pourrait se manifester des éventuels symptômes de nausées, de vomissements, de diarrhée légère à  grave.  Ceux-ci peuvent être plus graves chez les enfants, personnes âgées  et personnes avec une immunité réduite.  Pour chaque doute il est conseillé de consulter un médecin.

    Pour tout complément d’information vous pouvez contacter Het Dischhof: info@dischhof.be Nous  nous  excusons  pour  cet inconvénient.

    Source AFSCA

  • Communiqué de l'AFSCA: Rappel de produit




     

    08/08/2014


    Rappel du fromage au lait cru de vache : St Félicien, St Marcellin, Tommes du Dauphiné et Séchon.
    Problématique : présence d'Escherichia coli O26/H11.



    L’AFSCA a été informée via le système d’alerte européen (RASFF : Rapid Alert System for Food and Feed) de la présence de “E. Coli O26 H11” dans du fromage au lait cru de vache : St Félicien, St Marcellin, Tommes du Dauphiné et Séchon, livrés par la laiterie française « Fromagerie de l’Etoile » avec le numéro d’identification FR 38 409 001 CE.

    Toutes les marques commerciales et les unités de vente de ces fromages reprenant le numéro d’indentification FR 38 409 001 CE ayant une date limite de consommation (DLC) comprise entre le 04/08 et le 03/09 sont concernées.

    Les fromages ont été vendus par différentes grandes enseignes ainsi que des petits fromagers à partir du 07 juillet 2014. Ils ont été entre temps retirés des rayons.

    Nous demandons aux consommateurs ayant acheté les fromages mentionnés ci-dessus de ne plus les consommer.

    Recommandations et informations pour les consommateurs :

    La plupart des souches de Escherichia coli font partie de la flore intestinale des humains et des animaux et ne présentent aucun danger. Escherichia coli O26 H11 est une variante qui peut causer de graves intoxications alimentaires. Les symptômes apparaissent la première semaine après avoir mangé ces fromages et peuvent être des infections gastro-intestinales avec une diarrhée sanglante avec ou sans fièvre. Dans les cas les plus graves, de jeunes enfants peuvent souffrir d’'insuffisance rénale. Les personnes ayant consommé ces fromages et présentant des symptômes similaires sont invitées à consulter leur médecin immédiatement en l’informant de la consommation de ce fromage.

    L'Agence alimentaire tient à rappeler que la consommation de produits à base de lait cru n'est pas recommandée pour les femmes enceintes, les enfants, les personnes âgées et les personnes souffrant de maladies qui réduisent les défenses immunitaires.

    Personne de contact pour la presse francophone : Jean-Paul Denuit 0477 83 00 57 jean-paul.denuit@afsca.be

  • Communiqué important de Cora & Match

    Rappel des fromages St Félicien et St Marcellin de la marque Patrimoine Gourmand.
    Problématique : présence d’Escherichia coli O26/H11.



    La S.A. CORA informe ses clients que nos services de contrôle qualité ont décelé la présence d’Escherichia coli O26/H11 dans les fromages St Félicien et St Marcellin de la marque Patrimoine Gourmand, rendant ces denrées impropres à la consommation.



    Les produits concernés sont :

    St Marcellin 80gr vendu au stand fromage dans un pot en terre cuite
    Code Ean :3257980722843
    Date Limite de Consommation ( DLC) :entre le 04.08.2014 et le 03.09.2014

    St Félicien 180gr sous coque plastique vendu en libre-service
    Code Ean :3257981664777
    Date Limite de Consommation ( DLC) :entre le 04.08.2014 et le 03.09.2014

    St Felicien 180gr vendu au stand fromage dans un pot en terre cuite
    Code Ean :3257981664890
    Date Limite de Consommation ( DLC) :entre le 04.08.2014 et le 03.09.2014

    Nous invitons tous les clients concernés à ne pas les consommer et à ramener les produits suspects dans leur hypermarché CORA. Ils seront intégralement remboursés.
    Si vous avez ressenti un malaise après consommation de ce produit, nous vous conseillons de consulter un médecin.

    Tout renseignement complémentaire peut être demandé auprès de :
    - CORA : M. Valenne : 0032 71.34.89.35 ; Pvalenne@cora.be
    - MATCH : M. LEMAIRE : 0032 71.82.42.28 ; Mlemaire@supermarche-match-supermarkt.be

    Les Services Qualité CORA & MATCH présentent leurs plus sincères excuses à leur clientèle pour ce désagrément et leur assure de la prise des mesures les plus efficaces en vue d’éviter ce type d’incidents.

    Les Services Qualité CORA & MATCH