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  • Viesville: premier thé dansant 2018 pour les Seniors, organisé par le Conseil consultatif des aînés

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    Lundi 8 janvier: de 14 à 17h 

    Lieux: Salle polyvalente de Viesville, Place des Résistants

    Prix: Entrée gratuite

     

     

     

     

     

  • Us & coutumes en Belgique: la recette du lapin perdu ou du lundi parjuré (recette Tournaisienne)

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    le lapin aux preones et aux raisins
    Aussi appelé : le lapin à la tournaisienne.

    Ingrédients : un lapin - des oignons - du sel et du poivre - un filet de vinaigre - un peu de cassonade (facultatif) - du thym - du laurier - du beurre - des prunes sèches et des raisins secs.
    La recette : On fait roussir dans une casserole - en fonte de préférence - les morceaux de lapin et les oignons. On ajoute l'assaisonnement puis on arrose d'eau. 

    Pour bien respecter la tradition, la cuisson du lapin se fait toujours à l'eau et jamais à la bière, ni au vin,même si c'est meilleur! N'oublions pas qu'il s'agit d'un plat de pauvres à l'origine. 

    Le lapin va mijoter, guernoter doucement en patois tournaisien. Il sera cuit quand la viande se détache des os mais le lapin ne doit pas se démêler. On ajoute les pruneaux et les raisins que l'on fait gonfler préalablement dans l'eau bouillante. On le sert avec des pommes de terre vapeur et jamais avec des frites ou croquettes. On peut le manger en buvant du vin.

    la salade tournaisienne
    Ingréditents : salade de blé (mâche) - oignons cuits au four avec la pelure mais épluchés par la suite - pommes - chicons - choux rouge au vinaigre - haricots - assaisonnement. 

    A cette recette de base, on peut ajouter les ingrédients suivants : pissenlit - céleri-rave - betterave rouge - barbe de capucin. Mais pas de noix, de lardons, de dés de fromage qui sont des fantaisies de notre époque. 

    On ajoute l'assaisonnement et on fatigue bien la salade. Celle-ci se mange avec dumutiau (*) ou du jambon.

    Dessert : la galette
    Pour terminer, on sert la galette des rois avec la fève.
     
    (*)mutiau : Spécialité tournaisienne mangée lors du Lundi Perdu. Tête pressée finement hachée et garnie d'ail et de persil.
     
    Source Ville de Tournai : Le lien vers le site ICI
     

  • La une de la Nouvelle gazette de Charleroi du 8 janvier 2018

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  • La météo de l'IRM du 8 janvier 2018

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    Prévisions pour aujourd'hui et cette nuit

    Aujourd'hui, nous prévoyons d'abord un ciel généralement très nuageux. Dans le courant de la journée, des éclaircies se développeront à partir de l'ouest. Dans certaines régions, et notamment sur l'est, la grisaille pourrait toutefois persister durant une bonne partie de la journée. Le temps restera sec, avec des maxima de 2 degrés en Hautes-Fagnes, autour de 4 ou 5 degrés dans le centre, et jusque 6 degrés dans l'extrême sud du pays. Le vent d'est sera modéré et encore piquant. 

    Ce soir et cette nuit, le temps restera sec avec des champs nuageux mais parfois aussi des éclaircies. Les minima seront compris entre 0 et +2 degrés, mais sous les éclaircies, il pourra geler faiblement. Le vent deviendra faible et, sur les hauteurs de l'Ardenne, modéré de secteur sud-est. 

  • Notez dans votre agenda le marché de Noël de promopac

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  • Santé: avertissement de Kubizz B.V.

    Produit : Barre de nougat Montevergine aux arachides / Édition de Noël.
    Allergène non mentionné sur l'étiquette: Oeuf.

    Erreur dans la déclaration des allergènes relative à l'omission de la présence d'oeuf sur l'emballage de la Barre de nougat Montevergine aux arachides / Édition de Noël 80g, vendu chez Action.

    Kubizz B.V. souhaite informer ses clients d'une erreur dans la déclaration des allergènes relative à l'omission de la présence d'oeuf sur l'emballage de la Barre de nougat Montevergine aux arachides / Édition de Noël (voir ci-dessous), vendue dans les magasins Action entre le 9 octobre et le 30 novembre 2017. Le produit a depuis été retiré de la vente et un communiqué de presse a été envoyé pour informer les consommateurs de la présence dans le produit de cet allergène sans qu’il ne soit mentionné.

    Description du produit
    - Dénomination de vente: Montevergine Nougat Bar Peanuts/ Kerstverpakking 
    - A consommer de préférence avant le 01/09/2018
    - Numéro de lot: 25652565
    - Poids: 80 gram
    - Type d’emballage: boîte en carton 
    - Période de vente de: 09/10/2017 au 2/11/2017

    Le produit a été distribué via toutes les magasins Action.

    Informations pour les consommateurs 
    Si vous présentez une allergie aux oeufs, ne consommez pas ce produit et ramenez le au point de vente. Il vous sera remboursé immédiatement.
    Si vous l’avez déjà consommé et si vous présentez des signes de réaction allergique, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. 
    Pour les consommateurs non allergiques, le produit ne présente aucun danger et peut être consommé sans risque.

    Pour toute information complémentaire, vous pouvez prendre contact avec le service clients de Action au +32 3 808 43 53 ou par e-mail: info@kubizz.com.

    Source AFSCA

  • Le 8 décembre 2017, qu'y a-t-il à la une de la Nouvelle Gazette de Charleroi ?

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  • La météo de l'IRM du 8 décembre 2017

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    Prévisions pour aujourd'hui et cette nuit

    Aujourd'hui, la nébulosité sera variable avec des averses hivernales en plaine et de neige en Ardenne. Principalement sur le nord-ouest et le nord, du grésil et un coup de tonnerre ne seront pas exclu. Dans le courant de la journée ces averses (hivernales) pourraient toutefois être moins nombreuses le long de la frontière franco-belge. 
    Les maxima varieront entre 0 ou +1 degré en haute Ardenne et +5 degrés à la mer, avec +4 degrés dans le centre. Ces valeurs seront atteintes en première partie de journée. Le vent sera modéré de secteur ouest dans les terres, et assez fort à parfois fort de secteur nord-ouest à la côte avec des rafales de 50 à 60 km/h. 

    Ce soir et cette nuit, les averses s'estomperont peu à peu et le temps deviendra généralement sec avec des éclaircies et des champs nuageux. Cependant, la moitié nord-est du pays pourrait encore recevoir quelques faibles averses locales de neige fondante ou de neige. Les minima oscilleront entre -4 degrés en Hautes-Fagnes, voire un peu moins dans les vallées, et +3 degrés à la mer. Dans le centre, les minima seront proches de +1 degré. Le vent restera modéré des secteur ouest dans l'intérieur. A la mer, il sera parfois assez fort et orienté au nord-ouest. 

  • Santé: rappel de Unilever Belgium

    Rappel de Zwan, 12 saucisses à la sauce tomate.
    Problématique : Boîtes de conserves trop peu stérilisées.

    Après avoir effectué une recherche, il est apparu que suite à une erreur de production, les boîtes de conserves ont été trop peu stérilisées.

    Il s’agit uniquement des Zwan, 12 saucisses à la sauce tomate avec comme date de péremption les 20/01/2020, 07/03/2020 et 08/03/2020 et comme code barre : 5410033200851, commercialisés depuis août 2017
    dans les chaînes de distribution belges.

    Nous demandons aux consommateurs de ne pas consommer ce produit et de le jeter immédiatement.

    Tous les autres produits Zwan, y compris les « Zwan, 12 saucisses à la sauce tomate » avec d’autres dates de péremption que celles mentionnées ci-dessus, sont complètement sûrs à la consommation.

    Unilever demande aux consommateurs qui sont en possession d’une ou plusieurs boîtes de conserve du produit concerné, de renvoyer l’étiquette enveloppant la boîte de conserve pour le 15 décembre 2017 au plus tard à l’adresse suivante : 

    Unilever Belgium
    Zwan
    Boulevard de l’Humanité 292
    1190 Bruxelles


    Les consommateurs sont priés d’y ajouter leur nom, adresse, adresse mail ainsi que numéro de téléphone.

    Pour toute question ou remarque, les consommateurs peuvent contacter le service consommateur de Zwan via le numéro de téléphone suivant : 078 - 15 22 11 (tarif réduit).

    Cette information sera publiée via une annonce dans les journaux nationaux et régionaux le jeudi, 9 novembre 2017. 

    Source AFSCA

  • Economie: Faites le plein aujourd'hui!

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    Les prix des carburants montent en force suite à l'augmentation du cours du Brent.


    Ce jeudi 9 novembre, faire le plein d'essence vous coûtera près de 5 centimes de plus au litre.

    Le mazout 50S  augmente lui aussi de 2 centimes par litre ce jeudi.

    Source:carbu.be