Info santé: Rappel de produit...

Communiqué de OKay et OKay Compact

Rappel de brochettes de porc
Problématique : présence de Salmonella .


Lors de contrôles microbiologiques effectués par le laboratoire interne, la présence de Salmonella a été décelée dans des brochettes de porc. En accord avec l’AFSCA (l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), OKay et OKay Compact ont donc décidé de retirer ce produit de la vente.
OKay et OKay Compact demandent à leurs clients de ne pas consommer ce produit et de bien vouloir le ramener en magasin, où il leur sera remboursé. Entre-temps, cet article a été retiré des rayons de tous les magasins.

Symptômes possibles d’une intoxication à la Salmonella


Les symptômes possibles d’une intoxication causée par la Salmonella sont fièvre, crampes abdominales et diarrhée. Ces symptômes se déclarent dans un délai de 12 à 48 h après l’ingestion.
Les symptômes durent en général de 4 à 7 jours, et la plupart des personnes récupèrent sans traitement spécifique. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes souffrant de maladies provoquant des déficiences immunitaires et les personnes âgées ont plus de risques d’être intoxiqués.

Chez ces groupes à risque, les symptômes peuvent être sévères au point d'imposer l'hospitalisation du patient.


Si vous avez mangé des brochettes de porc, et que ces symptômes se déclarent, consultez votre médecin. 

Description du produit :


Brochettes de porc

Numéro d’article : 16255

Date limite de conservation : 4/2/2016
Producteur : Colruyt Group Fine Food Meat, Bilkensveld 3, 1500 Halle

Pour plus d’informations, les clients peuvent appeler le 02 361 67 74.

Personne de contact :
Hanne Poppe
Responsable presse Colruyt Group
Tél. : 0473 92 45 10

Source AFSCA

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